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Quelle est l'utilité d'un densimètre ?

Quelle est l'utilité d'un densimètre ?

Le densimètre est un terme qui englobe en réalité toute une famille d'instruments de mesure permettant de calculer des densités ou des concentrations de différents constituants liquides, solides ou gazeux.

Sommaire :

  1. Qu'est ce qu'un densimètre ?
  2. Types de densimètres
  3. Les modèles visuels
  4. Les modèles numériques
  5. Quels domaines d'application ?

Qu'est ce qu'un densimètre ?

Il n'est pas forcément évident d'appréhender ce qu'est un densimètre, la plupart des gens ne savent pas de quoi il s'agit ni à quoi ça sert. Pour faire simple, lorsque l'on cherche à connaitre la densité d'un constituant en particulier dans un liquide, un élément solide ou même du gaz, on peut le déterminer grâce à cet instrument.

Cependant, cet appareil ne peut déterminer la concentration de n'importe quel élément, il est spécifique à un élément en particulier et ne pourra être utilisé pour un autre type de mesure. C'est à dire qu'un densimètre pour calculer une concentration d'alcool dans le vin ne pourra servir exclusivement qu'à ça.

Densimètre htbakoi alcool 0-100% Degrés

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Hydromètre intelligent numérique EasyDens

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Pèse-Alcool 0-100 Vol% Alcool distillé

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Notimin Testeur de Sucre Brix alcool

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Types de densimètres

Comme nous venons de l'expliquer, il existe une multitude de sortes de densimètres mais, nous pouvons tout de même différencier deux grandes familles, au niveau technologique :

  • Les modèles manuels : sur lesquels on détermine la densité grâce à une graduation
  • Les modèles numériques : qui calculent électroniquement la densité

Les modèles manuels

Généralement assez accessible au niveau tarif, ils se présentent sous forme d'un récipient allongé gradué sur lequel il vous suffira de lire la valeur relevé. Chaque densimètre ne peut effectuer qu'un type de mesure bien spécifique et peut avoir différentes appellations :

  • Hydromètre : Mesurer une densité de liquides, eau ou autres
  • Alcoomètre ou pèse-alcool : Déterminer un degré d'alcool dans une solution
  • Mustimètre ou pèse-moût : Connaitre la teneur en alcool d'un vin
  • Densimètre bière : Analyser la concentration alcoolique d'une bière
  • Salinomètre ou pèse-saumure : Calculer le niveau de salinité d'une eau
  • Pèse-sirop : Savoir la quantité de sirop dans une boisson
  • Saccharimètre : Déterminer la teneur en sucre d'un élément
  • Pèse-cidre ou cidromètre : Pour mettre en bouteille au moment idéal

Pour être plus clair : vous ne pourrez pas mesurer la concentration d'alcool dans une bière avec un densimètre destiné à la mesure de sirop d'érable par exemple.

Les modèles numériques

Beaucoup plus onéreux que les modèles visuels, les densimètres électroniques ont tout de même un avantage de taille qui est la possibilité d'effectuer des mesures sur plusieurs éléments avec le même appareil : vin, spiritueux, bières, etc ...

Selon l'utilisation que vous souhaitez en faire, l'appareil peut se présenter sous la forme d'une gros smartphone avec divers accessoires en supplément pour les mesures, ou carrément se présenter sous forme d'un instrument de laboratoire type paillasse, à poser et installer sur un plan de travail.

Pour ceux intéressés par un modèle vraiment génial que les utilisateurs ont aimé, suivez le lien ci-dessous :

Quels domaines d'application ?

Nombreux et variés, les domaines d'application des densimètres vont dépendre du cadre d'utilisation, professionnelle ou personnelle. Pour les particuliers qui fabriquent leur bière ou leur alcool, les pèse-alcool ou densimètres bière seront les instruments les plus achetés. Pour les professionnels, le densimètre sera utilisé dans :

  • L'industrie agroalimentaire : contrôle et amélioration de produits
  • L'industrie chimique : contrôle de produits chimiques
  • L'industrie pétrolière : conception et analyse de produits pétroliers
  • Les laboratoires d'analyse médicaux : analyses sanguines ou de fluides
  • Les centres de recherche